Arbeiten in der Schulimkerei während der Winterzeit
In der Schulimkerei nutzen wir die kalte Jahreszeit, um den frisch geernteten Honig abzufüllen. Dazu gehört das gründliche Rühren sowie das sorgfältige Abschäumen. Der dabei entstehende Schaum durfte beim gemeinsamen Frühstück am 28. November von allen Kindern der Schule probiert werden. Natürlich nehmen die Kinder der Schulimkerei zwischendurch auch selbst immer wieder kleine Kostproben vom Honig – das gehört einfach dazu.
Außerdem stand die Wachsbearbeitung auf dem Programm. Dazu zählt das Einschmelzen alter Waben und anschließend das Reinigen des Wachses. Dieser Prozess ist aufwendig, dauert lange und erfordert Geduld. Die drei Kinder, die aktuell in der Schulimkerei aktiv sind, meistern diese Arbeit großartig.
Sobald das Wachs gereinigt ist, werden daraus Kerzen hergestellt. Dieser Teil macht den Kindern besonders viel Freude und bietet einen schönen Ausgleich zur vorherigen, eher mühevollen Arbeit. Die Schulimkerei bleibt damit auch im Winter ein spannender Lern- und Arbeitsort für die Kinder.