Besuch der Schweger Mühle – „Vom Korn zum Brot“

Am 25.08. besuchten die beiden dritten Klassen und die vierte Klasse der Christophorus Schule Lüsche die Schweger Mühle. Dort konnten die Kinder in zwei Gruppen das spannende Programm „Vom Korn zum Brot“ erleben und dabei viel über die traditionelle Herstellung von Brot und Mehl erfahren.

Eine Gruppe wurde von dem Landwirt Paul begleitet. Auf einem kleinen Feld konnten die Kinder verschiedene Getreidearten wie Weizen, Einkorn, Emmer und Amarant hautnah kennenlernen. Dabei erfuhren sie auch, wie Getreide früher angebaut und geerntet wurde. Besonders viel Spaß hatten die Kinder beim Ausprobieren des Dreschflegels und konnten dabei zeigen, wie viel Kraft in ihnen steckt. Ein besonderes Highlight zum Abschluss war die Tour durch einen angelegten Weg mitten durch das Maisfeld.

Die zweite Gruppe wurde von Heinz und seinem Team durch die über 175 Jahre alte Mühle geführt. Dort bekamen die Kinder einen eindrucksvollen Einblick in die anstrengende Arbeit eines Müllers von früher. Sie durften selbst Kornsäcke schleppen, Getreide mahlen und das gewonnene Mehl sieben. Außerdem wurde anschaulich erklärt, wie die Mühle aufgebaut ist und wie ihre verschiedenen Teile funktionieren.

Anschließend ging es noch in das Backhaus. Dort erhielten die Kinder einen Einblick in die Arbeit eines Bäckers von früher und konnten nachvollziehen, welche Arbeitsschritte notwendig waren, bevor aus dem Getreide schließlich Brot wurde.

Für die Kinder war der Besuch der Schweger Mühle ein großartiges Erlebnis. Durch das eigene Ausprobieren und Mitmachen konnten sie vieles aus dem Sachunterricht einmal ganz praktisch erleben.

Wir bedanken uns herzlich bei allen Beteiligten der Schweger Mühle für diesen gelungenen und abwechslungsreichen Vormittag und dafür, dass sie sich so viel Zeit für unsere Kinder genommen haben.